出雲商工会議所 産業振興課 〒693-0011 出雲市大津町1131-1 TEL/0853-25-3708 FAX/0853-23-1144 Email/izm@izmcci.or.jp            日々忙しく働く“がんばる女子”たち。仕事の合間にほっと一息つきたいときや、小腹がすく残業中などに、 手軽に食べられるヘルシーなおやつを作りました。出雲に古来から生えている美活の薬草「アカメガシワ」 入り。 出雲のパワーが「お守り」のようにあなたを応援するおやつです。                 「食べるお守り」シリーズのふたつの商品は、島根県産の食材を中心に素材を厳選し、添加物や小麦粉・ 　乳・卵・白砂糖を使っていません。本物の安心・安全なおやつは、体の中からきれいになりたい女性の 　味方です。                                       出雲は「美肌の国」。ポーラが実施している美肌県グランプリで、島根県は２０１２年から４年連続で １位に輝きました。美肌の秘密として、地域の薬草・ハーブの力に注目し、「出雲薬草×美活プロジェク ト」がスタートしました。                              『出雲国風土記』にも登場するアカメガシワ。島根県産業技術センターの研究により、群を抜いた抗酸化力 があること、また、ヒト実験により、肌のキメが改善するなど数々の美活効果が確認されました。                         出雲大社の御祭神である大国主命は、因幡の白兎の神話でも知られるとおり医療の神様ともいわれています。また、現存する最古の風土記である『出雲国風土記』には６１種類の薬草の記載があることから、出雲地方は豊富な薬草を活かした医薬先進地であったことが伺えます。そこで、商工会議所では、地域資源として薬草に注目。また、ポーラが実施した美肌県グランプリで島根県が１位に輝いたことから「出雲薬草×美活プロジェクト」を立ち上げました。。          そして、薬草の中でも美活効果の高いアカメガシワを使った商品開発に取り組んできました。 「食べるお守り」シリーズは、出雲や東京でマクロビオティックの料理教室を主宰する浅津知子先生と、このプロジェクトのために結成された「いずも草女子部」が、女性のために、女性目線で開発した商品です。